1、需要酒店配合的部分提前整理逐条确认:活动中需要酒店予以配合的各项事宜均需提前与酒店方沟通,确保活动顺利进行
2、宴会翻台:当会议与晚宴在同一厅举办时,如果晚宴人数多需与场地方确认好翻台时长,安排落实好参会人员的等候区
3、场地用餐:部分特色场地不允许用餐,如在除酒店外的场地有用餐需求也需列明需求提前沟通
4、场地电力系统:对舞美要求高的活动,明确用电总量需求并告知场地方,若无法提供与舞美用电量相当的电力,需邀电力车前往
5、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择